Marmeladenträume. Beste Rezepte vom Marmeladeur Vergrößern

Marmeladenträume. Beste Rezepte vom Marmeladeur

Marmeladen der süßen, aber ganz ungewöhnlichen Art

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  • Seitenanzahl 80
  • Einband (Spiralbindung)
  • Abbildungen 28 Farbfotos
  • Format 16,5 x 24,00 cm
  • Sprache Deutsch
  • Auflage 3
  • ISBN 9783356012095
  • Versandgewicht 0,423 kg

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ISBN: 9783356016321

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ISBN: 9783356016987

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Sie nennen sich «Rio-Rio», «Caribic» oder «Feige Osmania»: Exotik kann auf faszinierend einfache Weise in die eigene Küche geholt werden. Denn die Namen stehen für Rezepte der süßen, aber ganz ungewöhnlichen Art: Marmeladenrezepte des Marmeladeurs Wolfgang K. Buck, die neben den üblichen auch überraschende Zutaten aufweisen – und die einen bisher eher gewöhnlichen Brotaufstrich zu einem großen Erlebnis machen. In Zusammenarbeit mit dem NDR 1 Radio MV sowie NDR 1 Niedersachsen haben die Radio-Redakteurin Kerstin Hohendorf und Wolfgang K. Buck die schönsten Rezepte ausgewählt und so für das Marmeladenkochbuch aufbereitet, dass sie leicht nachkochbar sind. Die Fotos von Christine Becker wiederum machen schon auf den ersten Blick anschaulich, dass nicht nur die Namen der über 70 Marmeladensorten verführerisch sind.

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