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Wehmanns Rezepte

Raffiniert kochen leicht gemacht! In Zusammenarbeit mit dem NDR Fernsehen.

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  • Seitenanzahl 128
  • Einband Hardcover
  • Abbildungen zahlreiche Farbfotos
  • Format 19,5 x 25,5 cm
  • Sprache Deutsch
  • ISBN 9783356013979
  • Versandgewicht 0,729 kg

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Er ist Sternekoch, betreibt erfolgreich mehrere Restaurants in Hamburg – und begeistert jeden Montag in der NDR-Sendung »Mein Nachmittag« die Zuschauer mit seinen Rezepten. Heinz Wehmanns Kreationen sind nicht nur ein Genuss für Feinschmecker, sondern auch optisch eine Augenweide. Seine Philosophie: norddeutsch, zeitgemäß, kreativ und schmackhaft – mit Akzenten der mediterranen und asiatischen Küche. Über 50 Rezepte versammelt der Band: Vorspeisen, vegetarische Gerichte, Fischgerichte, Fleischgerichte, Suppen und Desserts. Rezepte, die alle auf bestechend einfach nachzuvollziehende Weise auf Anhieb zu einem Ergebnis führen: Einem leckeren Essen. Garniert wird das Buch durch weiterführende Tipps aus dem reichen Erfahrungsschatz des Meisterkochs und durch zahlreiche Abbildungen.

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