Nach den ersten beiden erfolgreichen Backbüchern gibt es nun das dritte im Bunde. Und wieder sind es die Hörerinnen und Hörer der beliebten Hörfunkserie auf NDR 1 Radio MV, die mit ihren erprobten Lieblingsrezepten Qualität, Vielfalt, Überraschung und kulinarischen Genuss garantieren. »Kaiser-Friedrich-Kuchen«, »Amerikanischer Käsekuchen«, »Knuspriger Kirschkuchen mit Mandel-Zimt-Streusel«, »Nougat«- und »Schneeballtorte«, »braune und weiße Makronen«: Das sind nur einige der vielen Köstlichkeiten. Lecker, einfach zuzubereiten und liebevoll in Szene gesetzt. Ergänzt werden die Rezepte durch Backtipps, welche die Leckereien noch besser gelingen lassen, für das professionelle Äußere sorgen oder Anregungen für Variationen geben.

ACHTUNG: Dieses Produkt ist nur noch in digitaler Form erhältlich!Sie nennen sich «Rio-Rio», «Caribic» oder «Feige Osmania»: Exotik kann auf faszinierend einfache Weise in die eigene Küche geholt werden. Denn die Namen stehen für Rezepte der süßen, aber ganz ungewöhnlichen Art: Marmeladenrezepte des Marmeladeurs Wolfgang K. Buck, die neben den üblichen auch überraschende Zutaten aufweisen – und die einen bisher eher gewöhnlichen Brotaufstrich zu einem großen Erlebnis machen. In Zusammenarbeit mit dem NDR 1 Radio MV sowie NDR 1 Niedersachsen haben die Radio-Redakteurin Kerstin Hohendorf und Wolfgang K. Buck die schönsten Rezepte ausgewählt und so für das Marmeladenkochbuch aufbereitet, dass sie leicht nachkochbar sind. Die Fotos von Christine Becker wiederum machen schon auf den ersten Blick anschaulich, dass nicht nur die Namen der über 70 Marmeladensorten verführerisch sind.

Starten Sie »Frühlingsfrisch«, mit »Teuflischer Orange« oder »Glühwein-Apfel-Marmelade« in den Tag. Nach seinem ersten, mittlerweile in mehreren Auflagen erschienenen Buch Marmeladenträume überrascht der Marmeladenkönig Norddeutschlands Wolfgang K. Buck wieder mit ungewöhnlichen Rezepten und beweist: Marmeladen kann man das ganze Jahr hindurch kochen. Im Frühling und Sommer fruchtig frisch, im Herbst pikant und im Winter herb und weihnachtlich. Feigen, Spargel, Rosmarin und sogar Senf wandern bei ihm in den Einkochtopf. Liebevoll beschriftet und dekoriert werden aus den Kreationen einzigartige Geschenke. Die Fotos von Christine Becker laden zum Nachkochen ein, Rezepteinsendungen der Hörer von NDR 1, ein Saisonkalender und Tipps vom Profi ergänzen das Marmeladenkochbuch. Lassen Sie sich verführen!